Termiye nerenin meşhur? Türkiye’nin farklı yörelerinde “Lupine”, “Delice Bakla”, “Kurt Baklası”, “Mais Baklası” gibi farklı isimlerle anılan ıslak atıştırmalık, Konya ve Isparta yöresinde “Termiye” ismiyle tüketiliyor. Konya termiye nedir? Termiye veya tirmis nedir sorusuna verilebilecek en açık cevap, bir baklagil türüdür. Acı bakla olarak da adlandırılan bu yiyecek, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir ve tüketilir. Termiye, acı bakla baklasının tohumlarıdır. Görünüşte mısıra benzeyen bu faydalı yiyecek, fasulye ailesinden gelir. Termiye nerede yenir? Konya ve Isparta’da çok bilinen, sevilen bir lezzettir; orada buna “Termiye” derler… Termiye nedir, nasıl yenir? Yörelere göre farklılık gösteren bu yiyecek, Antalya ve Konya’da…
Yorum Bırak