Çardak kebabının yanına ne gider? Çardak kebap tarifini yoğurtla servis edebilirsiniz. Aynı zamanda pirinç pilavı ve çoban salatası da tarifimizin lezzetini tamamlayacaktır. İçecek olarak damak tadınıza göre bol köpüklü bir bardak ev yapımı ayran veya ev yapımı buzlu çay tercih edebilirsiniz. Cartlak kebabı içinde ne var? Emre Ulu; Üç parça ciğer, bir parça kuyruk yağı, üç parça ciğer, bir parça kuyruk yağı… Yukarıda tekrarladığımız kelimeler aslında çok şey ifade ediyor. Cartlak kebabı Gaziantep nedir? Cağırtlak kebabı, erkek koyunun kürlenmeden akciğer, karaciğer, yürek, böbrek ve yağının teker teker ipe dizilerek ızgarada pişirilmesiyle yapılan bir kebaptır. Tepsi Kebabı içinde ne var? Yağsız…
Yorum Bırak